کمبود ویتامین B1

کمبود ویتامین B1 ویتامین B1 یا تیامین، یکی از ویتامین های گروه B است که برای عملکرد سیستم بدن ضروری می باشد. این ویتامین توسط سلول های بدن مورد استفاده قرار می گیرد و مسئول تبدیل غذا به انرژی می باشد. از آن جایی که بدن قادر به تولید این ویتامین نمی باشد، بهتر است […]

read more »

آیا کافئین مانع جذب آهن می شود؟

بسیاری از مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه و نوشیدنی های کافئین دار مانع جذب آهن می شود . یک مطالعه نشان داد که نوشیدن یک فنجان قهوه با همبرگر باعث کاهش 39٪ جذب آهن می شود. چای ، که یک مهار کننده جذب آهن است، با مصرف همان وعده غذایی، جذب آهن را […]

read more »








Call Now Button